みなさま毎日おつかれさまです。
私が日頃お世話になっているSNSどんぶりレシピを集めてみました。
クタクタで帰ってきても一瞬でできる!
そして超おいしい!洗いものも少ない!
早くできる順にいきます!お米たっぷり炊いてね!
からあげ丼|3分
「ほんだし」を使ってだしごはんを作ったら、市販のからあげを乗せるだけ!
材料(1人分)
- ほんだし 4g
- からあげ 7個
- 焼きのり 適量
- マヨネーズ
作りかた
① 丼に温かいご飯を盛り、「ほんだし」をふりかけてよく混ぜる。
② のりは食べやすい大きさにちぎってのせ、からあげを盛り、マヨネーズをかける。
しらす丼|3分
こちらも乗せるだけの爆速丼◎
材料
作りかた
via : https://news.yahoo.co.jp/
ぶりのネギ塩ユッケ風丼|5分
ごはんは少し冷ますといいよ!
材料
作りかた
① 長ねぎはみじん切りにしAと混ぜたら、2cmくらいの角切りにしたぶりと和える
② ごはんの上にのせ、卵黄をのせる
あじのたたきのっけごはん|5分
あじの刺し身を買ってきて、薬味、しょうゆを混ぜるだけ!
ごま油を足しても美味しいかも◎
材料(2人分)
- あじの刺身・・・2尾
- しょうがのあらみじん切り・・・大さじ2
- 万能ネギ・・・4本
- 青じそ・・・6枚
- しょうゆ
作りかた
① 万能ねぎは小口切りに、大葉は5mm角に切る。
② あじの刺身は1cm角に切り、①、しょうが、しょうゆ適量を混ぜ合わせる。
③ 器にごはんを盛り、②をのせる。
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サーモン丼|5分
「このレシピ、おいしすぎて多分300億回くらい作ってる。いつものサーモンが神おいしくなるのでみんなに広まれ〜」(ジョーさん。)
材料(1人分)
- 刺身用サーモン 200g
- 長ねぎ 8cm
- A ごま油 大さじ1
- A 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- A 塩 2つまみ
- A チューブにんにく 2cm
- 卵黄 1個
作りかた
レタス丼|10分
傷みやすい葉物は丼にしてしまうと吉。
材料と作りかた
① ベーコン40gをバター10gで炒め
② レタス半玉180g、味の素3振り炒め
③ 海苔を乗せたご飯200gに乗せ、好きなだけ醤油と黒胡椒で完成!
ネギ塩豚丼|10分
これはとろとろのネギ塩だれがウマすぎて米大量消費しますんで覚悟して作ってください。
材料(4人分)
- 豚バラ肉・・・・・・・・・・・・300g
- 長ネギ・・・・・・・・・・・・・・1/2本
- ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・適量
- ごま・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
- 黒胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・適量
【ネギ塩ダレ】
- 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
- 酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
- 鶏ガラの素・・・・・・・・・・・・小2
- 水・・・・・・・・・・・・・・・・
10080cc※ 水は他の材料が増えても減っても80ccが◎
- レモン汁・・・・・・・・・・・・・・小1
- にんにくチューブ・・・・1cm
【水溶き片栗粉】
- 片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・大1
- 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
作りかた
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塩ダレキャベツ豚丼|10分
これは豚こまより豚バラを使った方が100倍美味しいです!
材料と作りかた
① 豚こま肉 豚バラ肉100gに塩胡椒し薄力粉小2をまぶし、油小2で焼きます
② キャベツ120g、創味シャンタン小1弱を入れ炒め、酒大3入れ炒め、水分がなくなれば火を止めレモン汁小1入れ
③ ご飯200gに乗せ黒胡椒
好みでラー油どぞー!
韓国風チキン丼|30分
こちら余ったコチュジャンの消費に最適丼。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 150g
- 片栗粉 大さじ1
- ごま油 小さじ2
- 温泉卵 1個
- 小ねぎ(小口切り)適量
【たれ】
- コチュジャン 大さじ1
- 料理酒 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- 酢 小さじ1
- すりおろしにんにく 小さじ1/2
- 一味唐辛子 小さじ1/3
作りかた
① 鶏もも肉を一口大に切り、片栗粉をまぶす。
② ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせる。
③ フライパンにごま油をひき、中火で熱します。1を入れて火が通るまで5分ほど焼き、出てきた脂をキッチンペーパーで軽く拭き取る。
④ ②を入れて中火のままよく絡め、火から下ろす。
⑤ ごはんをよそった丼に4を盛り付け、中央に温泉卵をのせ、小ねぎを散らして完成◎
漬けサーモン丼|33分
30分は冷蔵庫で置く時間だよ!
材料と作りかた
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今の時代、美味しいものがこんなにサクッと作れる情報が多くほんとに助かっています。
どんぶりって名前もいい。